Anneau alimentaire - Rond - Ø 6 cm - Sans poussoir - Hendi - 512135

Cet emporte-pièce rond de 6 cm de diamètre est conçu pour le façonnage et la présentation précis des plats en cuisine professionnelle. Sans poussoir, il permet un travail direct et précis grâce à l'emporte-pièce lui-même. Sa taille compacte est idéale pour les portions qui doivent s'ajuster parfaitement à l'assiette. La finition argentée contribue à une mise en place soignée et uniforme. Cet outil garantit un dressage homogène pour toutes vos présentations.

Fabriqué en acier inoxydable 18/0, l'emporte-pièce est robuste et durable, même en cas d'utilisation intensive. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle sans problème, vous permettant ainsi de travailler rapidement. Sa construction solide lui assure une forme stable lors du remplissage et du vidage. Sa forme ronde contribue à une composition élégante et à une présentation professionnelle. Il convient à de nombreux plats et présentations où l'uniformité est essentielle. Ce format est moins adapté aux très grands plats.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cet emporte-pièce est un gain de temps précieux et offre une meilleure précision lors du portionnement et du dressage. Avec un diamètre constant, vous obtenez une présentation homogène et reconnaissable, gage de qualité pour le service. Fabriquée en acier inoxydable 18/0 et compatible lave-vaisselle, cette assiette est idéale pour un usage quotidien dans une cuisine professionnelle. Sa construction robuste lui assure une fiabilité à toute épreuve, même après de nombreuses utilisations. C'est donc un choix judicieux pour les cuisines soucieuses d'esthétique et de présentation.