Assiette émaillée profonde - ø18 - Hendi - 621240

Cette assiette creuse de 18 cm de diamètre est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et permet de présenter avec élégance une grande variété de plats. Fabriquée en mélamine résistante, elle est idéale pour un usage quotidien intensif. Son aspect émaillé permet de présenter les plats avec élégance, sans alourdir l'assiette. Compatible lave-vaisselle, elle permet de reprendre rapidement le service. Ne convient pas au micro-ondes.

En cuisine et à la plonge, cette assiette offre des avantages pratiques grâce à la combinaison de la mélamine et de sa compatibilité lave-vaisselle. Résistante à des températures allant de -20 °C à 70 °C, elle convient aux préparations chaudes et froides courantes. Elle est ainsi idéale pour la mise en place et le service, sans avoir à changer immédiatement la vaisselle. Sa conception robuste limite l'usure due à une utilisation fréquente. Son aspect uniforme garantit une présentation soignée et professionnelle à table.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette assiette est précieuse car elle allie fiabilité et efficacité. Vous gagnez du temps car elle passe directement au lave-vaisselle et est rapidement prête pour le prochain service. Sa résistance à la température permet une utilisation flexible pour les préparations froides et chaudes dans la plage spécifiée. La mélamine durable contribue à maintenir un niveau de stock optimal même en cas d'affluence. Si l'utilisation au micro-ondes est nécessaire, il est préférable d'opter pour une autre solution, mais pour un usage courant et le lavage, c'est un excellent choix.