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Attendrisseur à viande - Profi Line - Hendi - 843451
Si vous souhaitez également gagner du temps lors de la préparation de la viande, cet attendrisseur à viande pratique de la ligne Profi de Hendi vaut la peine d'être acheté. Vous économisez jusqu'à 75 % sur le temps de marinade. En raison du raffinement de la structure de la viande, le temps de cuisson, de grillage ou de rôtissage est également réduit de 50 %.
Vous pouvez consacrer tout ce temps à d'autres activités ! L'appareil pratique se compose d'une poignée avec 51 lames qui peuvent monter et descendre, guidées par une plaque inférieure. Vous placez la plaque inférieure, qui a également une surface pointue, sur la viande et enfoncez les 51 couteaux, qui sont montés dans le manche, à travers la viande. La structure de la viande, fibres et tendons, est ainsi brisée à l'intérieur et rend la viande plus tendre. Cela signifie également que les jus de rôti et toute sauce peuvent mieux pénétrer la viande lors de la préparation, ce qui profite au goût.
Le boîtier est en ABS bleu robuste, et la poignée avec des lames et la plaque de base peuvent être détachées l'une de l'autre pour un nettoyage correct de toutes les pièces. L'appareil très pratique peut aller au lave-vaisselle. Les lames sont en acier inoxydable 18/8. Cette nouvelle invention pratique permet non seulement de gagner du temps sur plusieurs fronts, mais améliore également le goût. Un aide-cuisine que Goos Horeca peut recommander à tout le monde !
