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Plateau gastronorme 1/2 résistance haute température - sans BPA - H 15 X 26,5 X 32,5 CM - Hendi - 869369
Le récipient Hendi GN 1/2 résistant aux températures élevées est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Fabriqué en plastique de haute qualité, ce récipient ne contient pas de BPA, ce qui permet de l'utiliser en toute sécurité au contact des aliments. Avec une capacité de 9 litres et des dimensions de 32,3 cm de large, 26,4 cm de profondeur et 14,8 cm de haut, ce conteneur offre suffisamment d'espace pour stocker et transporter des ingrédients, des plats et bien plus encore.
Une caractéristique unique de ce récipient est sa résistance aux températures élevées jusqu'à 150°C, ce qui permet de l'utiliser dans les fours, les réfrigérateurs, les systèmes de bain-marie et les chafing dishes. Le fond et les parois perforés (pour les récipients d'une hauteur supérieure à 100 mm) facilitent l'égouttage et assurent une circulation optimale de l'air. Le récipient est donc idéal pour préparer des plats tels que des légumes cuits à la vapeur ou pour égoutter des pâtes.
De plus, le Hendi Container GN 1/2 résistant aux températures élevées est très résistant aux chocs et aux impacts, ce qui lui permet de résister à l'usure quotidienne dans un environnement de cuisine animé. Il est également empilable, ce qui permet de gagner de la place lors du stockage et du transport. La couleur transparente offre une vue claire du contenu, ce qui facilite l'identification des ingrédients et la vérification des niveaux de stock.
