Bac gastronorme - 2/3 GN - 9 Litres - Perforé - H 10 x 35.2 x 32.4 CM - Hendi - 802328

Ce récipient gastronorme de haute qualité de Hendi est un outil de cuisine polyvalent pour tout chef professionnel. Avec son design perforé et sa capacité de 9 litres, ce récipient offre des options optimales pour la cuisson à la vapeur et la préparation des aliments. Ses dimensions de 10 x 35,2 x 32,4 cm en font un choix pratique pour diverses applications dans la cuisine. Grâce à l'utilisation d'acier inoxydable 18/10, la cuve est non seulement durable mais aussi résistante à un usage intensif. Cette taille correspond à la norme 2/3 GN, de sorte qu'elle s'intègre parfaitement aux systèmes de cuisine existants.

La finition argentée confère au bac gastronorme un aspect élégant qui s'intègre dans tout environnement de cuisine professionnelle. L'utilisation d'acier inoxydable 18/10 garantit que le plateau est résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Le plateau peut être utilisé au bain-marie, mais il peut également être placé au four, ce qui augmente la flexibilité du processus de cuisson. De plus, il peut être lavé au lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement l'entretien. La conception perforée est idéale pour la cuisson à la vapeur et l'évacuation de l'excès d'humidité, ce qui permet aux plats de conserver leur texture et leur saveur.

Pour l'utilisateur, ce produit est synonyme d'efficacité et de polyvalence dans la cuisine. Grâce à ses matériaux durables et à son design soigné, il peut être utilisé de manière intensive sans compromis sur la qualité ou la fonctionnalité. Le fait qu'il puisse être en contact direct avec les aliments est un gage supplémentaire de sécurité et d'hygiène. Ce plateau gastronorme est un investissement rentable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs sérieux qui souhaitent faire passer leur cuisine au niveau supérieur. Grâce à la réputation de Hendi pour la qualité et l'innovation de ses ustensiles de cuisine, ce plateau est un choix fiable pour tout environnement culinaire.