Récipient Gastronorm 2/3 perforé - Acier inoxydable - H 6,5 x 32,5 x 35,4 cm - Hendi - 807224

Ce récipient gastronorme 2/3 GN perforé de la marque Hendi est conçu pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Grâce à sa perforation, il est idéal pour les applications nécessitant un drainage efficace de l'humidité ou une bonne circulation de la vapeur. Fabriqué en acier inoxydable, il respecte les dimensions 2/3 GN. D'une hauteur de 6,5 cm, il s'intègre facilement dans diverses configurations où un récipient moins profond est souhaité. Il s'utilise dans un système GN où l'homogénéité et l'interchangeabilité sont essentielles.

L'acier inoxydable garantit une conception robuste, adaptée à un usage quotidien intensif. La perforation assure une manipulation homogène des produits en permettant une circulation optimale de l'air et de l'humidité. Il en résulte des conditions de travail plus propres et un meilleur contrôle du résultat lors de la préparation et du service. Le format 2/3 GN facilite son association avec d'autres composants gastronormes de la même norme. Sa hauteur de 6,5 cm offre un équilibre idéal entre capacité et maniabilité en cuisine. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce conteneur GN est un atout précieux car il s'intègre parfaitement aux flux de production GN 2/3 existants. Grâce à ses perforations qui facilitent l'évacuation de l'humidité et favorisent une bonne circulation, il offre un gain d'efficacité. Il est ainsi idéal pour préserver la qualité des produits en évitant toute accumulation d'humidité. Le choix de l'acier inoxydable répond aux exigences d'une cuisine professionnelle où durabilité et hygiène sont primordiales. Avec Hendi, vous optez pour un fabricant reconnu du secteur de l'hôtellerie-restauration, dont les produits sont parfaitement adaptés à une utilisation quotidienne en environnement GN.