Récipient gastronorme émaillé - Acier inoxydable - 53 x 32,5 x (H) 2 cm - Hendi - 890257

Ce bac gastronorme Hendi au format 1/1 GN est conçu pour un usage professionnel au four. Mesurant 53 x 32,5 x 2 cm, il offre une solution pratique pour la préparation et le traitement des plats en système gastronorme. Fabriqué en acier émaillé durable, il est conçu pour résister aux hautes températures du four. Sa faible hauteur le rend idéal pour les applications nécessitant un bac peu profond. Ce modèle n'est pas compatible avec l'induction.

L'acier émaillé garantit une construction robuste, capable de résister à une utilisation intensive en cuisine. Sa résistance à la chaleur assure une fiabilité optimale lors des services chargés et des cuissons prolongées au four. Grâce à sa surface lisse, le bac est facile à nettoyer, ce qui contribue à réduire le temps de lavage. Le format 1/1 GN est compatible avec les systèmes de restauration standard, vous permettant ainsi de travailler efficacement avec les fours existants. Vous alliez ainsi facilité d'utilisation et choix de matériaux durables.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce bac gastronorme est un atout précieux car il offre une base stable et résistante au four pour la mise en place et la préparation quotidiennes. L'alliance de l'acier émaillé résistant et d'un nettoyage facile garantit une hygiène optimale et un gain de temps précieux. Grâce au format GN 1/1, vous travaillez de manière standardisée et optimisez l'organisation de votre cuisine. L'incompatibilité avec l'induction est clairement indiquée, évitant ainsi toute utilisation inappropriée et facilitant une utilisation optimale sur le plan de travail. Ce format représente donc un choix pratique pour les cuisines où l'utilisation du four est prédominante et qui recherchent un récipient gastronorme fiable.