Récipient gastronorme émaillé - Acier inoxydable - 53 x 32,5 x (H) 4 cm - Hendi - 890240

Ce récipient gastronorme, au format GN 1/1, est conçu pour un usage professionnel au four. Fabriqué en acier inoxydable émaillé, il mesure 53 x 32,5 x 4 cm (H). Ses dimensions le rendent idéal pour la préparation et la cuisson de plats au four au format gastronorme standard. Sa conception assure une répartition homogène de la chaleur pendant la cuisson. Résistant à la chaleur jusqu'à 300 °C, il supporte les hautes températures du four. L'acier inoxydable émaillé, durable, garantit une longue durée de vie, même dans une cuisine professionnelle. Le revêtement en émail assure la robustesse et la fiabilité du récipient lors d'une utilisation répétée au four. La répartition homogène de la chaleur permet une cuisson uniforme et facilite le service. Ce récipient n'est pas compatible avec l'induction et est donc exclusivement destiné à une utilisation au four. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce récipient gastronorme est un atout précieux grâce à son format standard GN 1/1 et sa résistance au four. Cela le rend particulièrement pratique dans les cuisines utilisant les normes gastronormes et où les fours occupent une place centrale. Sa résistance à la chaleur jusqu'à 300 °C permet une grande variété de cuissons sans avoir à changer de plaque. Grâce à une répartition homogène de la chaleur, vous travaillez avec plus de régularité et de précision. Choisir Hendi, c'est opter pour une solution parfaitement adaptée aux exigences professionnelles du secteur de l'hôtellerie-restauration.