Bain Marie - 1/1 GN - Modèle sur pied - Base ouverte - acier inoxydable - 230V - Ligne G700 - G-Line

Ce bain marie est un modèle sur pied pour le maintien au chaud des plats en GN 1/1 dans une cuisine professionnelle de restauration. Il fonctionne électriquement sur 230V et est conçu pour maintenir les produits à une température contrôlée pendant le service et la mise en place. La commande analogique permet de régler facilement la chaleur souhaitée dans une plage de température allant de +30°C à +95°C. Un témoin lumineux indique que l'appareil est en train de chauffer, ce qui vous permet de vérifier rapidement l'état de l'appareil lorsque vous êtes occupé. Grâce au robinet de vidange, vous pouvez vider le bain-marie de manière pratique et hygiénique après utilisation. La finition argentée et l'utilisation de l'acier inoxydable complètent l'aménagement d'une cuisine élégante et nécessitant peu d'entretien.

La conception en acier inoxydable convient à un usage quotidien intensif et facilite le nettoyage dans un environnement où la rapidité compte. La base ouverte offre un espace supplémentaire sous l'appareil, ce qui vous permet de garder votre espace de travail dégagé et d'accéder rapidement au nettoyage et à l'entretien. Le robinet de vidange permet de travailler efficacement en vidant le bain-marie sans avoir à le soulever ou à le renverser inutilement. Le voyant lumineux offre une sécurité supplémentaire pendant le chauffage, ce qui vous permet de mieux planifier le moment où l'insert est prêt à être utilisé. Avec une température maximale de 95°C, vous pouvez maintenir la vaisselle à une température constante dans la plage nécessaire à la distribution. Comme il n'y a pas de roulettes, l'ensemble de l'appareil est fixé en place et vous ne pourrez pas le déplacer facilement.

Pour les professionnels de la restauration, il s'agit d'une solution fiable pour maintenir les processus de réchauffement constants et gérables grâce à des commandes analogiques simples. Vous limitez la perte de qualité lors de la distribution en maintenant les plats à une température comprise entre +30°C et +95°C. La base ouverte permet une utilisation pratique de l'espace autour de l'appareil dans la chaîne ou dans l'atelier de production. Le robinet de vidange permet de gagner du temps lors de la vidange et facilite les opérations de rangement à la fin de la journée de travail. Grâce à la garantie d'un an sur site, vous bénéficiez d'une sécurité supplémentaire dans l'utilisation quotidienne et pouvez rapidement apporter votre aide. Il s'agit donc d'un bain-marie fonctionnel pour 1/1 GN qui trouve sa place dans une cuisine professionnelle où la continuité et le rythme de travail sont importants.