Boîte alimentaire - 1/1 GN - 27,5 litres - H 20 x 53 x 32,5 CM - Polypropylène - Transparent - - -40°C / +95°C - Araven

Cette boîte alimentaire transparente au format 1/1 gn offre une capacité de 27,5 litres pour le stockage et l'organisation des ingrédients dans la cuisine professionnelle. Fabriquée en polypropylène, la boîte est conçue pour une utilisation quotidienne dans des applications réfrigérées et chaudes. Avec une hauteur de 20 centimètres et des dimensions de 53 x 32,5 centimètres, elle s'adapte parfaitement aux méthodes de travail gn. Elle peut être utilisée au congélateur et au micro-ondes, ce qui vous permet de travailler plus rapidement à la préparation et à la régénération. Il ne convient pas pour le four.

Le matériau en polypropylène résiste aux températures de -40°C à +95°C, ce qui vous permet d'utiliser le même récipient pour congeler et réchauffer. Le design transparent rend le contenu instantanément visible, ce qui vous permet de saisir les aliments plus rapidement et de passer moins de temps à les chercher pendant les heures de pointe. La boîte alimentaire est empilable, ce qui permet d'utiliser efficacement l'espace de réfrigération et de stockage. Le nettoyage est facile car elle passe au lave-vaisselle. Le kit de codage des produits par clip de couleur inclus permet un codage clair des produits dans votre mise en place.

Pour les professionnels de la restauration, cette boîte à aliments est précieuse car elle regroupe en une seule solution tous les processus, du stockage au réchauffage. Sa taille de 1/1 gn et sa profondeur de 20 centimètres la rendent pratique dans une cuisine travaillant avec des tailles gn. Grâce à sa large plage de températures, vous pouvez passer en toute sécurité du congélateur au micro-ondes sans changer d'emballage. L'empilabilité et la transparence contribuent à un lieu de travail ordonné et à un débit rapide. Grâce au kit de codage des produits par clip de couleur, vous maîtrisez mieux l'identification des produits au quotidien.