Casserole/sauce avec couvercle - H 10,3 x 13,5 x 18 cm - Hendi - 625705

Cette marmite argentée Hendi est conçue pour chauffer et préparer soupes et sauces en cuisine professionnelle. Elle est fournie avec un couvercle pour une meilleure conservation de la chaleur et de l'humidité pendant la cuisson. D'une hauteur de 10,3 cm et de dimensions 13,5 x 18 cm, elle est compacte et pratique pour une utilisation en salle. Son utilisation sur une plaque de cuisson à gaz est simple. Grâce à ses dimensions précises, elle permet un travail précis lors du service et de la mise en place.

Le couvercle standard inclus est un couvercle amovible facile à mettre en place et à retirer pour remuer ou goûter. Cela permet de contrôler la cuisson sans perte de chaleur. La finition argentée s'intègre parfaitement aux cuisines professionnelles et apporte une touche d'élégance. La marmite passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide après utilisation. C'est donc un choix idéal pour les cuisines où rapidité et hygiène sont essentielles.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui utilisent quotidiennement des sauces et des soupes, cette marmite offre un outil fiable et pratique. Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, elle s'adapte immédiatement à de nombreuses lignes de production sans aucune modification. Grâce à son couvercle, vous gardez un meilleur contrôle de la cuisson, même aux heures de pointe. Compatible lave-vaisselle, il vous simplifie la vie et réduit la corvée de lavage. C'est un atout précieux pour tous ceux qui souhaitent utiliser régulièrement une casserole Hendi avec couvercle pour leurs soupes et sauces.