Couteau de boucher - Polypropylène et acier inoxydable - H 4 x 2,5 x 33 cm - Hendi - 844427

Ce couteau de boucher de la gamme Hendi HACCP est conçu pour une utilisation professionnelle en cuisine. Il associe une lame en acier inoxydable à un manche en polypropylène. Ses dimensions sont de 4 x 2,5 x 33 cm et sa finition est argentée. Ce couteau est idéal pour la découpe de la viande, mais aussi des légumes et autres ingrédients. Il n'est pas adapté à la découpe de produits surgelés. Après utilisation, il passe au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage dans le secteur de la restauration.

La lame en acier inoxydable est robuste et durable, ce qui rend ce couteau adapté à un usage quotidien intensif. Le manche ergonomique en polypropylène offre une prise en main confortable et permet un travail précis même lors de découpes prolongées. Grâce à l'alliance du polypropylène et de l'acier inoxydable, le couteau est solide et reste pratique dans un environnement de travail dynamique. Sa finition argentée apporte une touche professionnelle à votre cuisine. Sa polyvalence vous permet d'effectuer de multiples préparations sans avoir à changer constamment d'outil.

Pour les professionnels de la restauration, ce couteau de boucher est un atout précieux car il contribue à une efficacité et une régularité optimales lors de la mise en place et du service. Compatible lave-vaisselle, ce couteau permet un gain de temps et facilite le respect des protocoles de nettoyage. Dans le cadre d'une méthode de travail axée sur l'HACCP, il s'intègre parfaitement dans une cuisine où l'hygiène et la fiabilité sont primordiales. Son manche ergonomique assure un confort d'utilisation optimal, même pour les tâches répétitives. Grâce à sa grande polyvalence, il convient à la découpe de divers ingrédients et reste un outil pratique au quotidien.