Couteau de chef - Polypropylène et acier inoxydable - H 4 x 2,5 x 38,5 cm - Hendi - 842720

Ce couteau de chef de la gamme Hendi HACCP est conçu pour un usage professionnel en cuisine et associe l'acier inoxydable à un manche en polypropylène résistant. Sa lame de 385 mm offre la longueur idéale pour une découpe fluide et précise lors de la mise en place. Sa finition argentée lui confère une allure soignée et élégante sur le plan de travail. Compatible lave-vaisselle, il s'intègre facilement au flux de travail quotidien. Conforme aux normes HACCP, il s'intègre parfaitement dans un environnement de travail hygiénique. Le manche en polypropylène est durable et confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Son design ergonomique assure un confort de travail optimal, même à un rythme soutenu. L'acier inoxydable garantit une grande robustesse pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Sa compatibilité lave-vaisselle est un atout pour les équipes qui souhaitent travailler rapidement entre le service et la préparation. La conformité HACCP de cette gamme favorise une approche rigoureuse de l'hygiène. Attention : ce couteau n'est pas adapté à toutes les tâches de découpe. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce couteau de chef est un outil précieux et fiable pour leurs découpes quotidiennes. L'alliance de l'acier inoxydable et du polypropylène est idéale pour une cuisine où l'hygiène et l'efficacité sont primordiales. Dans un environnement HACCP, sa conception conforme aux normes contribue au maintien des routines de travail optimales. La poignée ergonomique assure un confort d'utilisation accru, permettant de travailler plus longtemps sans effort. Compatible lave-vaisselle, ce couteau permet un gain de temps lors du nettoyage et facilite la transition entre les tâches. Ainsi, la qualité reste constante en cuisine, même avec un couteau adapté à un usage professionnel.