Couvercle Gastronorm - 1/9 GN - 17.6 x 10.8 CM - Polypropylène - Bleu - - -40°C / +95°C - Standard - Caterchef - 853889

Conçu pour la restauration, ce couvercle bleu de Caterchef s'adapte parfaitement à un récipient gastronorme 1/9. Fabriqué en polypropylène de haute qualité, il constitue une solution fiable pour la conservation des aliments. Grâce à sa fermeture hermétique, ce couvercle permet de conserver la fraîcheur des plats. Avec ses dimensions de 17,6 x 10,8 cm, ce couvercle convient aux petits récipients alimentaires. Résistant à la température, il peut être utilisé dans des environnements froids ou chauds.

Le couvercle passe à la fois au micro-ondes et au lave-vaisselle, ce qui augmente considérablement sa facilité d'utilisation. Grâce au matériau sans goût ni odeur, les arômes des aliments ne sont pas altérés. Cet aspect est important pour les professionnels qui travaillent avec une grande variété de plats et de saveurs. Sa résistance à la température de -40°C à +95°C le rend polyvalent pour refroidir et réchauffer les aliments. La couleur bleue permet de distinguer facilement les différents couvercles, ce qui peut s'avérer utile dans une cuisine animée.

Bien que le couvercle ne convienne pas à une utilisation dans un four conventionnel ou sous une chaleur directe, il offre de nombreux avantages qui le rendent précieux pour toute cuisine professionnelle. Le joint hermétique empêche les déversements et les fuites, ce qui contribue à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Il contribue à réduire le gaspillage alimentaire en conservant la fraîcheur des aliments plus longtemps. Pour les traiteurs et les chefs qui privilégient l'efficacité, ce couvercle constitue une solution pratique et fiable. C'est le choix idéal pour ceux qui veulent allier qualité et fonctionnalité.