Couvercle Gastronorm - Acier inoxydable - 16,2 x 17,6 cm - Hendi - 806869

Ce couvercle gastronorme Hendi est fabriqué en acier inoxydable et s'adapte aux récipients GN 1/6. Il sert à couvrir les plats et les ingrédients pendant la préparation, le stockage et le service. Ce couvercle est compatible avec les bains-marie et les chafing dishes, et passe également au four. Au réfrigérateur, il permet de sceller hermétiquement le contenu lors de la mise en place. Grâce à son encoche pour poignée, il se manipule facilement, même aux heures de pointe.

Sa finition argentée en acier inoxydable s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle et est pratique au quotidien. Sans rebord en silicone, il offre un design épuré en acier inoxydable, sans pièces superflues. L'absence d'encoche pour cuillère garantit une couverture optimale. Résistant à des températures de -40 °C à 250 °C, il est utilisable aussi bien pour la conservation au froid que pour la préparation de plats chauds. Après utilisation, il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique. Empilable, il permet un rangement optimal de plusieurs couvercles.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce couvercle gastronorme est la solution idéale pour sceller les récipients GN 1/6 sur tous les postes de travail. Cela en fait un atout précieux pour une organisation optimale entre le réfrigérateur, le four, le bain-marie et le réchaud. Le gain de temps est assuré par la poignée découpée qui permet d'ouvrir et de fermer facilement le couvercle. Sa large plage de températures de fonctionnement offre une grande flexibilité d'organisation et de préparation, sans nécessiter de changement de produit. Fabriqué en acier inoxydable et compatible lave-vaisselle, il est parfaitement adapté à un usage intensif et à un nettoyage quotidien. Ainsi, la mise en place reste organisée et la qualité du service est garantie.