Couvercle Gastronorm - Acier inoxydable - 17,6 x 32,5 cm - Hendi - 806845

Ce couvercle Hendi gastronorm argenté est fabriqué en acier inoxydable et convient aux récipients de format 1/3 GN (17,6 x 32,5 cm). Conçu pour un usage professionnel, il permet une fermeture hermétique des récipients lors de la préparation, du stockage ou du service. Grâce à son encoche pour poignée, il s'ouvre et se ferme facilement et rapidement. L'absence d'encoche pour cuillère garantit une étanchéité parfaite. De plus, il est dépourvu de joint en silicone. L'acier inoxydable rend ce couvercle idéal pour un usage quotidien intensif dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Résistant à des températures de -40 °C à 250 °C, il s'utilise aussi bien au réfrigérateur qu'au four. Il est également compatible avec les bains-marie et les chafing dishes, dans le cadre des processus de travail standards. Après utilisation, il passe au lave-vaisselle sans problème. Empilable, ce couvercle gastronorme vous permet de gagner de la place en cuisine et au rangement. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, sa polyvalence est un atout précieux : il s'utilise au réfrigérateur, au four et au lave-vaisselle. Vous travaillez plus rapidement et plus proprement, car un seul couvercle suffit pour plusieurs étapes de la préparation. La poignée encastrée facilite la manipulation lors de la mise en place et aux heures de pointe. Son format 1/3 GN est compatible avec les systèmes gastronormes courants dans les cuisines professionnelles. C'est donc un choix pratique pour ceux qui recherchent une couverture fiable sans accessoires supplémentaires tels qu'une pompe ou un joint en silicone.