Couvercle Gastronorm - Polycarbonate - 16,2 x 26,5 cm - Hendi - 864142

Ce couvercle gastronorme Hendi est conçu pour les contenants 1/4 GN et permet de couvrir hygiéniquement leur contenu lors de la préparation et du service. Fabriqué en polycarbonate, il offre une solution pratique pour un usage quotidien en cuisine professionnelle. Grâce à sa transparence, le contenu reste visible sans avoir à retirer le couvercle. Vous travaillez ainsi plus rapidement et bénéficiez d'une meilleure visibilité sur votre mise en place et votre flux de travail. Ses dimensions (16,2 x 26,5 cm) correspondent aux applications 1/4 GN du système gastronorme.

Le polycarbonate est un matériau adapté à un usage intensif, tout en étant léger et facile à manipuler. Sa transparence facilite l'inspection rapide des produits et des portions, limitant ainsi les ouvertures inutiles. Il contribue à un flux de travail plus organisé sur le plan de travail et dans le réfrigérateur, où la couverture est essentielle. Ce couvercle gastronorme est conforme aux procédures standard pour les contenants GN en milieu de restauration. Son format compact 1/4 GN le rend idéal pour les petites préparations et la couverture de portions partielles. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce couvercle est avant tout un gain de temps et une tranquillité d'esprit lors du service et de la préparation. La visibilité immédiate du contenu permet une adaptation rapide aux variations de la demande et du rythme de travail. Fabriqué en polycarbonate, il est idéal pour une utilisation intensive en cuisine, où les ingrédients sont fréquemment manipulés. Son format 1/4 GN vous permet de garder votre mise en place bien organisée et de travailler selon les normes gastronormes. Ce couvercle Hendi est donc un atout précieux pour tous ceux qui souhaitent couvrir efficacement sans perdre de vue le contenu.