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Cuiseur à crème/sauce - 60 Litres/h - Condenseur à eau - Diamant - CCU/60WT

Cuiseur à crème/sauce - 60 Litres/h - Condenseur à eau - Diamant - CCU/60WT

Name: Cuiseur à crème/sauce - 60 Litres/h - Condenseur à eau - Diamant - CCU/60WT
Brand: Diamond
SKU: CCU/60WT
Price: 32887.80 EUR
Availability: InStock

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Prix Spécial 27 180,- € Prix normal 36 750,- €

-26%

Vous économisez 9 570,- €

Incl. TVA 32 887,80 €

Description du produit

Creuset de crème et sauce, 60 L/h, lave-linge, VV/TS

- Condenseur à eau.

- Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes.
- Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables.
- Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un seul cylindre, évitant tout traitement ou transfert.
- Possibilité de mouvement lent, rapide ou intermittent.
- Mémoire automatique du dernier cycle.
- Mélange par cycle : 30/60 litres.
- Temps de cycle : 90/130 min.

Informations supplémentaires sur le produit