Ligne Diamond 600

Cuiseur à pâtes électrique, bol 30 litres -Top-- Bol, dimensions 545x370x190 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Cuve en acier inoxydable AISI 316, épaisseur 15/10ème, résistante à la corrosion saline et à l'abrasion, avec trop-plein pour l'amidon. La vanne de vidange (robinet à bille) est placée sur le panneau avant de... Plus

Porte gauche pour socle 300 mm

Bande d'étanchéité droite "plaque ou gril + standard"

Bande d'étanchéité gauche "plaque ou gril + support"

Panier 1/4 pour cuiseur à pâtes

Grille de réduction mm (LxPxH) : 160x160 kg : 0.5 M¬≥ : 0,01

Grille pour embase 300 mm - ligne 600 mm (LxPxH) : 230x480 kg : 1.2 M¬≥ : 0,01

Grille pour train de roulement 600 mm mm (LxPxH) : 530x480 kg : 2.4 M¬≥ : 0,02

Grille GN 1/1 pour four électrique à convection mm (LxPxH) : 530x325xh30 kg : 2 M¬≥ : 0,01

Grille GN 2/3 pour four électrique à convection mm (LxPxH) : 325x325xh30 kg : 1 M¬≥ : 0,01

Kit de chauffage électrique pour socle de 600 mm

Kit de chauffage électrique pour socle de 300 mm

Socle latéral droit et gauche en acier inoxydable mm (LxPxH) : 175xh515 kg : 0.5 M¬≥ : 0,01 .

Socle frontal en acier inoxydable. 1200mm mm (LxPxH) : 1200xh175 kg : 1 M¬≥ : 0,02

Socle frontal en acier inoxydable. 1500mm mm (LxPxH) : 1500xh175 kg : 1 M¬≥ : 0,02

Socle frontal en acier inoxydable. 1800mm mm (LxPxH) : 1800xh175 kg : 1.5 M¬≥ : 0,02

Socle frontal en acier inoxydable. 300mm mm (LxPxH) : 300xh175 kg : 0.05 M¬≥ : 0,01

Socle frontal en acier inoxydable. 600mm mm (LxPxH) : 600xh175 kg : 0.05 M¬≥ : 0,01

Socle frontal en acier inoxydable. 900mm mm (LxPxH) : 900xh175 kg : 0.05 M¬≥ : 0,01

Jeu de guides latéraux (droit et gauche) pour train de roulement kg : 3 M¬≥ : 0,03

Finition latérale (RE et LI) sous cheminée (1 pièce) mm (LxPxH) : 420x50xh20 kg : 0.01 M¬≥ : 0.01

Plancha électrique avec plaque plate "chrome" -Top- Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau réglables. Plan de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec un bord soudé qui garantit une étanchéité... Plus

Plancha électrique avec plaque plate "chrome" -Top- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau réglables. Plan de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec un bord soudé qui garantit une étanchéité... Plus

Plancha électrique, 1/2 nervurée et 1/2 plate -Top-- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau. - Table de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec un bord soudé qui garantit une étanchéité parfaite. A l'avant de l'appareil se trouve un... Plus

Plaque à frire électrique, 1/2 striée et 1/2 plate "chrome" -Top- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Version avec plaque chromée dure "50 µm". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau réglables. Plan de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec un bord soudé qui garantit une... Plus

Plancha électrique avec plaque striée -Top-- Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau. - Table de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec un bord soudé qui garantit une étanchéité parfaite. A l'avant de l'appareil se trouve un tiroir pour... Plus

Silo à copeaux électrique, cuve GN 1/2 -Top-- Dimensions utiles cuve 265x325xh150 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Cuve en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec fond perforé pour égoutter les aliments. - Une voûte avec une résistance en céramique est placée au-dessus de l'appareil. Bouton ON / OFF. - L'appareil a été... Plus

Cuisinière électrique 2 plaques chauffantes -Top-- 2 plaques indépendantes, Ø 180 mm (2x 2 kW). - Panneau supérieur " embouti. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Plaques en fonte, Ø 180 mm avec bord d'étanchéité en acier inoxydable. Contrôle de la puissance de chauffe par interrupteur 6 positions. - L'appareil est construit... Plus

Cuisinière vitrocéramique 2 plaques chauffantes -Top-- 2 plaques indépendantes (2x 1,8 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables. - Vitrocéramique avec radiateurs infrarouges, le système de plaques vitrocéramiques se caractérise par un chauffage rapide des zones de cuisson et leur refroidissement... Plus

Cuisinière électrique 4 plaques chauffantes -Top-- 4 plaques indépendantes, Ø 180 mm (4x 2 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Plaques en fonte, Ø 180 mm avec bord d'étanchéité en acier inoxydable. Régulation de la puissance de chauffe par interrupteur 6 positions. - L'appareil est construit conformément... Plus

Cuisinière 4 plaques chauffantes et four électrique à convection GN 2/3- 4 plaques indépendantes, Ø 180 mm (4x 2 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm. - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. - Le boîtier du four et la porte à double paroi sont... Plus

Cuisinière vitrocéramique 4 plaques chauffantes -Top-- 4 plaques indépendantes (2x 1,8 kW et 2x 2,5 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables. - Vitrocéramique avec radiateurs infrarouges, le système de plaques vitrocéramiques se caractérise par un chauffage rapide des zones de cuisson et leur... Plus

Réchaud électrique 5 plaques chauffantes -Top-- 5 plaques indépendantes, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Plaques en fonte, Ø 180 mm avec bord d'étanchéité en acier inoxydable. Régulation de la puissance de chauffe par interrupteur 6 positions. - L'appareil est construit conformément à... Plus

Cuisinière 5 plaques chauffantes et four électrique à convection GN 1/1- 5 plaques indépendantes, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Four électrique à convection GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm. - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. - Le boîtier du four et la porte à double paroi sont... Plus

Bain-marie électrique, 3x GN 1/4 -Top-- Dimensions cuve : 245x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau. - Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée en standard d'une grille de fond perforée, une vanne de vidange (robinet à bille) est placée à l'avant de l'appareil. -... Plus

Bain-marie électrique, 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4 -Top-- Dimensions cuve : 510x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau. - Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée en standard d'une grille de fond perforée, un robinet de vidange (robinet à bille) est placé sur la face avant de... Plus