Cuisinière à gaz - Four à convection électrique - 6 brûleurs - Diamant - G7/6BFEVA11

• 6 brûleurs (6 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité.
• Four à convection, électrique (2,6 kW), dimensions GN 1/1 560x370xh320 mm.
• Armoire neutre GN 1/1, dimensions 325x535xh320 mm.
• Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
• Dessus embouti et étanche (15/10mm) en acier inoxydable AISI 304, cuvette intégrée pour recueillir le liquide.
• Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
• Boîtier du four et porte à double paroi (emboutie) en acier inoxydable et équipée d'une isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux. Porte du four sur charnières avec système à ressort, poignée en R.V. S.
• Brûleurs ouverts en fonte traitée étanches, couronne en laiton (à très haut rendement). Commande de brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage veilleuse et sécurité thermocouple, accès frontal pour une maintenance très facile.
• Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm (passe au lave-vaisselle).
• Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances rondes en inox. Contrôle de la température du four entre 70°C et 270°C, par thermostat, accessoires standard 1 grille.

AVANTAGE :
Combinant puissance, efficacité et flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapte facilement à tous les types d'ustensiles de cuisine professionnels. Brûleurs à très haut rendement (7kW), interchangeables à souhait, couronne en cuivre, allumage automatique au moyen d'un interrupteur. veilleuse (protégée à 100%) et sécurité par thermocouple.

PLUS :
Possibilité de dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, chant avant avec barrière à l'eau, plans de travail emboutis et étanches, angles intérieurs des cuves aux angles arrondis, pièces de qualité §§Haute Technologie §§... Finition irréprochable, avec une attention aux détails, un design sublime et un alignement parfait et simple au moyen d'un couplage tête à tête §§ TÊTE à TÊTE §§.