Couteau utilitaire - Polypropylène et acier inoxydable - H 3 x 1,5 x 21 cm - Hendi - 842102

Ce couteau utilitaire de la gamme Hendi HACCP est conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Il combine l'acier inoxydable et un manche en polypropylène avec une finition argentée. Sa lame de 205 mm offre contrôle et précision pour une grande variété de découpes. Sa polyvalence permet de travailler facilement avec différents ingrédients lors de la mise en place et du service. Après utilisation, il passe au lave-vaisselle, simplifiant ainsi le nettoyage.

Sa conception robuste et durable le rend idéal pour un usage intensif dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, où la fiabilité est primordiale. L'acier inoxydable garantit une coupe nette et précise, tandis que le polypropylène offre une prise en main confortable. Le manche ergonomique assure un confort optimal même lors de préparations prolongées. Dans une cuisine animée, l'excellente prise en main et la maniabilité permettent une coupe régulière et précise. Attention : ce couteau n'est pas adapté à la coupe de matériaux extrêmement durs.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce couteau utilitaire est avant tout un gain de temps et un confort d'utilisation lors des découpes répétitives. Sa grande polyvalence permet de réduire la fréquence de changement de couteau pendant la préparation. La sécurité au lave-vaisselle est essentielle pour une hygiène optimale et une rotation rapide des équipes. Au sein de la gamme Hendi HACCP, ce couteau s'intègre parfaitement dans une cuisine où efficacité et régularité sont primordiales. Vous bénéficiez ainsi d'une solution pratique et simple d'utilisation au quotidien.