Élément de refroidissement - GN 1/2 - 30 mm - 0 à 4 °C - Hendi - 707777

Cet élément réfrigérant au format 1/2 GN est conçu pour maintenir les plats et ingrédients à une température comprise entre 0 et 4 °C. Il convient aux applications professionnelles nécessitant une réserve de froid fiable. Grâce à ses dimensions, il est compatible avec les systèmes et configurations utilisant des contenants GN. Cet élément réfrigérant assure un refroidissement constant pendant la préparation et le service, contribuant ainsi à maintenir la température souhaitée. Sa construction en polyéthylène haute densité lui confère robustesse et praticité pour un usage quotidien. Ce matériau est adapté à une utilisation intensive dans un environnement de restauration à forte activité. L'élément réfrigérant assure un refroidissement optimal entre 0 et 4 °C sans nécessiter d'équipement supplémentaire. De plus, son format 1/2 GN garantit une compatibilité avec les normes de taille existantes, facilitant ainsi son intégration avec les solutions GN déjà en place en cuisine. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cet élément réfrigérant est un atout précieux lorsque la maîtrise de la température influe directement sur la qualité du travail. Il permet de maintenir les préparations froides et les ingrédients sensibles à la température idéale et offre une assistance pratique lors des services où rapidité et précision sont essentielles. Fabriqué par Hendi, ce produit est parfaitement adapté aux applications nécessitant des matériaux utilisables par des professionnels. Il permet ainsi d'ajouter une zone tampon froide fonctionnelle, compatible avec les méthodes de travail GN et conçue pour maintenir une température entre 0 et 4 °C.