Établi réfrigéré - 3 portes - 580 litres - acier inoxydable - 230V - G-Line

Ce plan de travail réfrigéré avec trois portes battantes offre une capacité de 580 litres et est destiné à un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Le plan de travail est en acier inoxydable et se branche sur une prise de 220 à 240 volts. Grâce à la réfrigération ventilée et à une plage de température de plus deux degrés à plus huit degrés, vous conserverez vos ingrédients à une température stable. Le fonctionnement est numérique et l'affichage digital donne une vision claire pendant le service. Un couvercle à charnière en acier inoxydable est présent dans la partie supérieure, ce qui vous permet de travailler rapidement avec les plateaux d'insertion.

Le boîtier est en acier inoxydable 201 avec une finition argentée, ce qui lui confère un aspect robuste dans la cuisine professionnelle. Le moteur de refroidissement se trouve à droite et fonctionne avec le réfrigérant R290. L'espace de travail en haut est conçu pour dix fois un tiers de GN, ce qui permet de garder une mise en place ordonnée. Trois grilles sont incluses afin que vous puissiez diviser l'espace intérieur de manière pratique. Grâce à ses quatre roulettes, dont des roues freinées, l'établi est facile à déplacer et stable à positionner.

Pour le professionnel de la restauration, il s'agit d'une combinaison précieuse d'espace de travail et de stockage réfrigéré en une seule unité. Les commandes numériques et l'affichage permettent de changer rapidement la température souhaitée et de la maintenir. La réfrigération ventilée maintient un refroidissement uniforme, ce qui est appréciable en cas d'utilisation intensive. Les roues freinées facilitent le nettoyage et le réaménagement de la cuisine sans compromettre la sécurité pendant le travail. Veuillez noter que la table de travail réfrigérée n'est pas équipée d'une serrure.