Établi réfrigéré - 4 portes - 461 litres - acier inoxydable - 230V - H 85 x L 223 x P 70 CM - G-Line

Ce plan de travail réfrigéré à quatre portes battantes combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail spacieux en acier inoxydable dans une installation professionnelle. Avec une capacité de 461 litres, il y a suffisamment de place pour la mise en place quotidienne et les ingrédients réfrigérés à portée de main. La température est réglable numériquement dans une plage de moins deux degrés à plus huit degrés, ce qui vous permet de travailler avec précision en fonction de votre processus. Le refroidissement forcé permet une répartition homogène de la température sur l'ensemble de la table de travail. Le dégivrage automatique assure la stabilité du fonctionnement et réduit l'entretien manuel. Avec une hauteur de 85 cm, une largeur de 223 cm et une profondeur de 70 cm, cet établi robuste est prêt à être utilisé immédiatement sur 230V.

La conception en acier inoxydable argenté est durable et facile à entretenir dans un environnement de cuisine actif. La surface de travail extra-large de 223 cm permet de répartir et de travailler sans avoir à se déplacer. L'excellente isolation contribue à l'économie d'énergie et correspond à l'étiquette énergétique D dans la classe climatique 4. Le réfrigérant R290 permet de mettre en place une solution de refroidissement moderne dans l'usine. Le moteur de refroidissement est placé à droite et la construction est stable sur des pieds sans roues. Pour plus de sécurité, une serrure est fournie afin de pouvoir verrouiller le contenu en cas de besoin.

Pour le professionnel de la restauration, cet établi réfrigéré est précieux car l'espace de travail et la réfrigération sont efficacement combinés dans une seule station en acier inoxydable. Les produits réfrigérés sont disponibles directement sous le plan de travail, derrière quatre portes. Les commandes numériques permettent de passer rapidement d'un flux de travail à l'autre, tandis que la réfrigération forcée maintient des températures constantes. Le dégivrage automatique réduit la charge quotidienne et permet de respecter les horaires de la cuisine. N'oubliez pas que les dimensions de l'appareil sont importantes et qu'il faut suffisamment d'espace dans la cuisine pour que les 223 cm de largeur puissent être utilisés correctement. L'appareil est garanti un an et bénéficie d'une assistance sur site en cas de besoin.