Four à convection - 4 niveaux - 1/1 GN - 230V - Diamant - CGE11-(230/1)

Avec ce four puissant de Diamond, de la ligne Turbo, vous disposez d'un four à convection à chauffage rapide qui fonctionne simplement sur 230 Volt. La chaleur est répartie uniformément à l'intérieur par deux ventilateurs à inversion automatique avec une vitesse de 2800 tr/min. Tous les plats, des sandwichs aux plats de viande, sont cuits aussi rapidement partout. La chambre du four en acier inoxydable est amovible et entièrement soudée. Grâce aux coins et aux bords arrondis, l'intérieur peut être nettoyé rapidement et de manière hygiénique. Il y a un drain pour la condensation et le joint avec la porte garantit une étanchéité à 100%. L'intérieur peut accueillir quatre plaques de cuisson ou grilles aux dimensions 1/1 GN. Vous recevrez 1 morceau de grille en cadeau avec cet appareil. Les guides sont anti-basculement et sont espacés de 75 mm. Les conducteurs et les dissipateurs de chaleur sont facilement démontables pour le nettoyage. Ce four professionnel est doté d'une porte robuste à fermeture automatique avec une poignée ergonomique résistante à la chaleur et d'une grande fenêtre à double vitrage. Il y a un micro-interrupteur qui éteint les ventilateurs dès que la porte est ouverte. Comme le boîtier en acier inoxydable, la porte chauffe à peine à l'extérieur grâce à une bonne isolation avec un paquet de fibre de verre épais. L'opération est simple et se compose d'un bouton de thermostat, d'une minuterie et d'un bouton pour souffler de la vapeur à l'intérieur. La température est réglable de 20 à 280 C et la minuterie jusqu'à 120 minutes. C'est un four de restauration polyvalent, professionnel, qui chauffe très rapidement et qui est très fiable. Poids : 60 kg