Friteuse - électrique - modèle de table - 2 x 10 L - acier inoxydable - 230V - G600 Line - G-Line

Cette friteuse électrique est un modèle de table doté de deux cuves de dix litres qui vous permettent de frire de plus grandes quantités simultanément. Les commandes sont analogiques, ce qui vous permet d'effectuer des réglages rapides et directs pendant les périodes de pointe. Vous travaillez dans une plage de température de cent à cent quatre-vingt-dix degrés Celsius pour une friture contrôlée. La friteuse est disponible en argent et est fabriquée en acier inoxydable pour une utilisation professionnelle dans la cuisine. Aucun four n'est inclus, de sorte que l'accent est mis sur l'efficacité de la friture.

Grâce aux deux paniers, vous pouvez faire fonctionner deux préparations côte à côte sans changement ni attente. Cela permet de gagner du temps et de maintenir un flux constant au niveau du passage. L'appareil étant électrique, l'installation est plus facile et vous n'avez pas besoin d'un raccordement au gaz. La conception en acier inoxydable favorise l'hygiène sur le lieu de travail et facilite le nettoyage au quotidien. La construction robuste en acier inoxydable contribue à la durabilité de l'appareil en cas d'utilisation intensive.

Pour les professionnels de la restauration, ce modèle de table est très utile lorsque la vitesse et la capacité sont importantes sur un plan de travail compact. La combinaison de deux cuves de dix litres et d'une commande analogique permet de contrôler la qualité des produits pendant un service intense. La cuisson électrique à deux fois deux cent trente volts convient parfaitement aux cuisines qui fonctionnent à l'électricité et qui ne veulent ou ne peuvent pas utiliser le gaz. Il faut toutefois garder à l'esprit qu'un branchement de deux cent trente volts est nécessaire, ce qui n'est pas possible dans toutes les cuisines sans modification. Avec cette friteuse, vous travaillez efficacement et proprement tout en étant capable de traiter des volumes plus importants sans temps d'arrêt inutile.