Friteuse - Gaz - Table top - 2 x 8 L - Acier inoxydable - Ligne G600 - G-Line

Cette friteuse à gaz de table est conçue pour une utilisation professionnelle dans le secteur de la restauration, où la vitesse et la capacité comptent. Avec deux cuves de huit litres, vous pouvez frire simultanément de plus grandes quantités sans avoir à attendre une cuve. Vous travaillez au gaz, ce qui permet un chauffage rapide et une production régulière pendant les périodes de pointe. La température est réglable de manière analogique dans une plage de plus cent degrés à plus cent quatre-vingt-dix degrés. Grâce aux deux paniers, vous pouvez séparer les différentes préparations et le flux de travail reste clair. La finition en acier inoxydable argenté s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle.

L'acier inoxydable contribue à la durabilité et rend l'appareil adapté à un usage quotidien intensif. La surface est hygiénique et peut être facilement nettoyée après le service, ce qui vous permet d'être prêt pour le prochain tour plus rapidement. La combinaison de la cuisson au gaz et d'une large plage de températures vous permet de contrôler les résultats croustillants d'une grande variété de produits. Avec deux cuves séparées, vous pouvez mieux répartir la production et réduire les délais d'exécution en cuisine. Les commandes analogiques sont directes et claires, ce qui vous permet d'effectuer des réglages sans détour pendant la friture. L'appareil n'étant pas équipé d'un four, l'accent est mis sur l'efficacité de la friture sur le plan de travail.

Pour les professionnels de la restauration, il s'agit d'un choix précieux lorsque la capacité et le rythme sont essentiels à la mise en place et pendant les heures de pointe. Vous pouvez travailler simultanément avec deux paniers, ce qui permet d'augmenter le rendement sans utiliser d'espace supplémentaire. Le modèle à gaz permet une utilisation efficace de l'énergie et une montée en température rapide en cas d'augmentation soudaine de la demande. La conception en acier inoxydable favorise un environnement de travail propre et hygiénique et réduit le temps consacré au nettoyage. N'oubliez pas qu'un raccordement au gaz est nécessaire, ce qui peut entraîner des coûts d'installation et des ajustements de l'alimentation en gaz. Une fois le raccordement effectué, ce modèle de table s'intègre parfaitement dans une cuisine qui recherche une friture fiable et sans à-coups.