Four à grande vitesse - Écran tactile - 230 V - 3 kW - Acier inoxydable - G-Line

Ce four à haute vitesse est un micro-ondes combiné fonctionnant sur 230 V, conçu pour des préparations rapides dans la restauration professionnelle. La commande numérique à écran tactile permet un contrôle immédiat pendant les heures de pointe. Grâce aux fonctions librement programmables, vous pouvez régler vos préparations avec précision pour obtenir des résultats reproductibles. La minuterie favorise un flux de travail fluide et aide à contrôler les temps de passage. La porte à fermeture hermétique rend son utilisation pratique sur le comptoir, où la rapidité et la visibilité sont essentielles.

Le boîtier en acier inoxydable noir confère un aspect professionnel et s'intègre parfaitement dans un environnement de cuisine moderne. Le puissant système combiné de 3 kW assure un chauffage très rapide et des temps de cuisson courts. L'écran tactile librement programmable permet une utilisation rapide et contribue à garantir la cohérence de chaque préparation. Avec une capacité compacte de 15 litres, ce modèle est adapté aux utilisations au comptoir où l'espace est limité. La commande numérique favorise un fonctionnement fluide grâce à des réglages et des durées clairs.

Pour les professionnels de la restauration, cet appareil permet de gagner du temps sans compromettre le contrôle pendant le service. En enregistrant des programmes, vous travaillez de manière uniforme et limitez les variations entre les employés et les équipes. La combinaison d’une puissance élevée et d’une configuration pratique pour le comptoir s’adapte parfaitement aux concepts de service rapide. Son poids de 57 kg rend son déplacement moins aisé, mais contribue à une installation stable sur le lieu de travail. Vous disposez ainsi d’une solution fiable qui favorise la rapidité et un rendement constant dans une cuisine très animée.