Jeu de lames de coupe - 50 x 30 CM - 13 KG - Polyéthylène - Assorties - Caterchef - 882915

Ce jeu de lames de Caterchef est un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle. Mesurant 50 centimètres sur 30, chaque lame offre suffisamment d'espace pour couper avec précision différents ingrédients. Les lames sont fabriquées en polyéthylène haute densité, un matériau réputé pour sa durabilité et sa robustesse. La gamme se compose de six lames, de sorte qu'il y a toujours une lame adaptée à chaque tâche. Leur design plat et leur forme rectangulaire permettent de les placer facilement sur n'importe quel plan de travail.

L'un des principaux avantages de ces lames de coupe est l'utilisation du PEHD, qui garantit une longue durée de vie. Ce matériau est résistant aux rayures et aux bosses, ce qui le rend idéal pour un usage intensif dans les cuisines très fréquentées. Le fait que les lames soient disponibles en différentes couleurs les rend parfaites pour prévenir la contamination croisée, en choisissant simplement une couleur différente pour chaque type d'aliment. Bien que ces lames ne passent pas au lave-vaisselle, elles sont faciles à nettoyer à la main. Le poids de 13 kilogrammes garantit la stabilité pendant l'utilisation, en maintenant les lames fermement en place.

Ce jeu de lames de coupe offre une excellente combinaison de fonctionnalité et de durabilité. Pour les chefs professionnels et les cuisines où l'hygiène et l'efficacité sont primordiales, cet ensemble est un complément précieux. Les matériaux de haute qualité et le design bien pensé en font un choix fiable pour un usage quotidien. Les différentes couleurs contribuent à l'organisation et à la sécurité du lieu de travail, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Ce set de Caterchef rend chaque tâche de découpe non seulement plus facile, mais aussi plus sûre et plus hygiénique.