Poêle à frire - Acier inoxydable - Ø 24 x H 4,5 cm - G-Line

Cette poêle argentée de G-Line est fabriquée en acier inoxydable et conçue pour un usage professionnel en restauration. D'un diamètre de 24 cm et d'une hauteur de 4,5 cm, elle convient à une grande variété de préparations en cuisine. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle est vendue sans couvercle, permettant ainsi de surveiller la cuisson. Fabriquée en acier inoxydable, elle passe au lave-vaisselle. L'acier inoxydable de haute qualité assure une excellente répartition de la chaleur et une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive. Sa taille polyvalente permet de préparer différents plats sans changer constamment de poêle. En service rapide, la chaleur uniforme garantit une cuisson homogène et constante. Après utilisation, la poêle se nettoie facilement au lave-vaisselle, un gain de temps précieux. Attention : une cuisson à haute température peut entraîner la brûlure des aliments si la quantité de matière grasse est insuffisante. Cela exige une attention particulière pendant la cuisson afin de maîtriser le résultat. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette poêle est précieuse car elle est polyvalente et peut être utilisée sur différentes sources de chaleur au sein d'une même cuisine. L'acier inoxydable la rend idéale pour un usage quotidien où durabilité et fiabilité sont essentielles. La bonne répartition de la chaleur et sa taille pratique favorisent une mise en place efficace et un service constant. Compatible lave-vaisselle, elle réduit le temps de pause après le service et préserve la propreté du plan de travail. En maîtrisant la température et en utilisant suffisamment de matière grasse, cette poêle garantit une cuisson homogène. Elle constitue ainsi un atout majeur pour une cuisson professionnelle dans une cuisine où rapidité et qualité sont indispensables.