Casserole en acier inoxydable - Moyenne - Ø 24 x 16 cm (H) - 7,2 litres - G-Line

Cette casserole moyenne de G-Line est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et permet de réaliser une grande variété de préparations. D'une capacité de 7,2 litres, elle est idéale pour les portions moyennes au quotidien. Fabriquée en acier inoxydable, elle est fournie avec un couvercle pour une meilleure conservation de la chaleur et de l'humidité pendant la cuisson. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle s'adapte à tous les types de feux. Ses dimensions de 24 x 16 cm lui permettent de s'intégrer facilement dans une cuisine active sans encombrer l'espace.

L'acier inoxydable de haute qualité garantit sa durabilité et une excellente conduction thermique, assurant ainsi une cuisson homogène. Cette casserole est donc idéale pour les préparations régulières où la constance du résultat est primordiale. Pour les soupes, les ragoûts et les sauces, sa taille offre un équilibre parfait entre capacité et maniabilité. Le couvercle facilite la réduction contrôlée et le mijotage doux pendant la préparation et le service. Le nettoyage est simple et rapide grâce à sa compatibilité lave-vaisselle. Veuillez noter que sa hauteur peut s'avérer moins pratique pour les plats nécessitant beaucoup d'espace, comme les grosses pièces de viande.

Pour les professionnels de la restauration, cette casserole en acier inoxydable est un atout précieux grâce à sa fiabilité à toute épreuve, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. Sa compatibilité avec diverses sources de chaleur la rend idéale pour une utilisation dans des cuisines variées et sur différents lieux de travail. Sa grande capacité permet de préparer efficacement des quantités moyennes sans avoir à utiliser immédiatement une casserole plus grande. Le couvercle assure une cuisson maîtrisée et préserve la qualité des aliments, tout en les maintenant au chaud. Compatible lave-vaisselle, elle permet un nettoyage rapide et contribue à optimiser le flux de travail. Ainsi, vous obtenez une casserole pratique, adaptée aux exigences des cuisines professionnelles et garantissant des résultats constants.