Casserole en acier inoxydable - Moyenne - Ø 28 x 18 cm (H) - 11,1 litres - G-Line

Cette casserole moyenne de G-Line est fabriquée en acier inoxydable et possède une capacité de 11,1 litres (Ø 28 x H 18 cm). Conçue pour un usage professionnel en restauration, elle est fournie avec un couvercle. Compatible avec les plaques de cuisson électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle est très polyvalente. Grâce à son matériau, elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive et une préparation homogène. C'est un choix pratique pour cuisiner de grandes quantités en une seule fois. L'acier inoxydable de haute qualité garantit sa durabilité et une excellente conduction thermique pendant la cuisson, assurant ainsi une répartition uniforme de la chaleur et un résultat stable pour les préparations nécessitant une cuisson lente. Cette casserole est idéale pour les portions moyennes à grandes, comme les soupes et les ragoûts. Son nettoyage est facile après le service ou la mise en place, car elle passe au lave-vaisselle. Notez toutefois que sa hauteur peut être un inconvénient pour les plats nécessitant plus d'espace, comme les grandes quantités de pâtes ou les ragoûts. Pour les professionnels de la restauration, cette casserole est avant tout un gain de temps et une fiabilité à toute épreuve, notamment lors des périodes de forte affluence. Elle permet de préparer efficacement de grandes quantités sans avoir à changer constamment de casserole. Sa compatibilité avec de multiples sources de chaleur la rend polyvalente et adaptée à différents types de cuisines et d'espaces de travail. Son couvercle permet une cuisson maîtrisée et contribue à maintenir la chaleur. Fabriquée en acier inoxydable et compatible lave-vaisselle, elle ne nécessite qu'un entretien minimal et s'intègre parfaitement dans un environnement professionnel.