Casserole en acier inoxydable - Moyenne - Ø 32 x 22 cm (H) - 17 litres - G-Line

Cette casserole moyenne en acier inoxydable est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et offre une capacité de 17 litres. Avec un diamètre de 32 cm et une hauteur de 22 cm, elle est idéale pour préparer de grandes quantités en une seule fois. Elle est fournie avec un couvercle pour une cuisson maîtrisée et une meilleure rétention de la chaleur. Compatible avec les plaques de cuisson électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle s'avère très polyvalente dans les cuisines professionnelles où la flexibilité est essentielle.

L'acier inoxydable de haute qualité garantit une grande durabilité et une excellente conduction thermique, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. Vous obtenez ainsi une cuisson plus homogène et prévisible, notamment pour les soupes et les ragoûts en grande quantité. Le couvercle contribue au maintien d'une température stable et favorise une cuisson efficace. Facile à nettoyer après utilisation, la casserole passe au lave-vaisselle, ce qui représente un gain de temps et une réduction de la charge de travail.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette casserole en acier inoxydable est un atout précieux : elle permet de traiter de grands volumes sans compromettre la conduction thermique. Utilisable sur différentes sources de chaleur, elle s'adapte à la configuration de votre cuisine. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle la rend pratique pour les équipes souhaitant travailler rapidement entre deux productions. Tenez toutefois compte de son poids et de sa taille, car sa manipulation peut s'avérer plus difficile, surtout lorsqu'elle est pleine. Si vous recherchez une solution durable pour les grandes quantités, c'est un choix fiable pour un flux de travail professionnel.