Bac gastronorme - 1/2 GN - Polypropylène - G-Line

Ce récipient gastronorme au format 1/2 GN est une solution pratique pour le stockage et le traitement des ingrédients dans la cuisine professionnelle. Grâce à ses dimensions 1/2 GN, il s'intègre parfaitement dans les flux de travail courants de la restauration. La finition blanche assure une présentation calme et claire dans la mise en place. Le matériau utilisé est le polypropylène, ce qui rend le plateau léger à utiliser lors d'un service intense. Vous pouvez l'utiliser dans une plage de température allant de moins cinq degrés à plus soixante-dix degrés.

La légèreté du polypropylène rend cette barquette gastronorme agréable à manipuler lors du remplissage, du déplacement et de la distribution. La taille de 1/2 GN permet de travailler de manière cohérente avec les installations et les postes de travail existants. La couleur blanche confère une apparence soignée et facilite le contrôle visuel du contenu. La plage de température de moins cinq degrés à plus soixante-dix degrés offre une flexibilité pour les applications réfrigérées et à température modérée. Veuillez noter que cette barquette ne convient pas au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four.

Pour le professionnel de la restauration, cette barquette gastronorme est précieuse car elle facilite le travail quotidien dans la cuisine de manière ordonnée et efficace. Le format 1/2 GN s'adapte aux applications gastronormes couramment utilisées, ce qui vous permet de passer rapidement d'une tâche à l'autre. Son faible poids permet de travailler confortablement lorsque vous utilisez plusieurs plateaux à la fois. La plage de température permet de l'utiliser pour une variété de processus froids et tièdes dans l'organisation de la cuisine. Le lave-vaisselle, le micro-ondes et le four n'étant pas adaptés, le nettoyage manuel et l'utilisation hors chauffage restent le bon choix pour une utilisation à long terme.