Forme Baba - Bord lisse - Ø 7 cm - Aluminium - Hendi - 689806

Ce moule à baba, doté d'un bord lisse et d'un diamètre de sept centimètres, est conçu pour la confection de babas dans les cuisines professionnelles. Grâce à sa matière en aluminium, la préparation se forme et cuit uniformément, et le moule reste facile à manipuler lors de la mise en place. Le bord lisse facilite le démoulage et assure une présentation soignée dans l'assiette. Après utilisation, le moule passe au lave-vaisselle, permettant une remise en service rapide. Ce modèle a été développé par Hendi et s'intègre parfaitement aux pratiques quotidiennes du secteur de l'hôtellerie-restauration. L'aluminium durable de ce moule à baba lui permet de résister à une utilisation intensive et garantit une qualité de produit constante. Le bord lisse contribue à une finition parfaite, assurant une apparence uniforme à vos babas lors du service et de la présentation sur buffet. Compatible lave-vaisselle, le moule vous fait gagner du temps sur la vaisselle et optimise votre flux de travail. Ce modèle convient aussi bien à un usage professionnel que domestique, et est également idéal pour les petites cuisines de production ou les formations. Parallèlement, sa conception est délibérément axée sur une seule préparation, le moule étant exclusivement destiné à la confection de babas. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, c'est un choix judicieux lorsque les babas figurent régulièrement à la carte et qu'une présentation impeccable est essentielle. L'alliance de l'aluminium et d'un bord lisse permet de présenter chaque portion avec le même aspect. Compatible lave-vaisselle, il assure un cycle rapide entre la production et le nettoyage, un atout précieux en période de forte affluence. Grâce à son diamètre compact de sept centimètres, le moule permet un travail précis et maîtrisé sur la présentation des portions. Vous bénéficiez ainsi d'un moule à baba simple, fiable et rapide, qui répond parfaitement à vos attentes.