Pétrin à spirale - 33 Litres - 2 Vitesses - Tête inclinable - Cuve amovible - Roulettes - Minuterie - 400V - Diamant - DH33AL/T2V

• Tête inclinable et coque amovible.
• 2 vitesses (spirale : 1ère vitesse 100rpm et 2ème vitesse 200rpm) & (bac : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue.
• Diamètre de la spirale 22 mm
• Diamètre du bac 400 mm hauteur 260 mm (33 litres) = 25 kg de pâte.
• Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique)
• Réalisation de la charpente en acier peint.
• Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304.
• Spirale en acier inoxydable haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), arbre de pétrissage et vis en acier inoxydable AISI 304.
• Boîtier de connexion en spirale en acier inoxydable, étanche et très robuste (renforcé !).
• Grille en acier inoxydable avec un micro-interrupteur de sécurité.
• Transmission au moyen d'un moteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, efficace, conçu pour un usage intensif.
• Moteur flottant, meilleure ventilation, entretien facile, meilleure ventilation
• Régulateurs basse tension 24 V. (IP55).
• Livré avec des roues en standard, dont 2 sont équipées de freins.
• L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur.

AVANTAGE :
Avec les pétrins automatiques Diamond vous pouvez non seulement sélectionner la vitesse, mais aussi programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse sans votre intervention !! Ils peuvent donc être adaptés à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. La tête inclinable et le bol amovible facilitent le retrait de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.