Plancha - Gaz - Lisse - 40 CM - Base - Diamant - G9/PLA4

Name: Plancha - Gaz - Lisse - 40 CM - Base - Diamant - G9/PLA4
Brand: Diamond
SKU: G9/PLA4
Price: 2123.55 EUR
Availability: OutOfStock

Numéro d'article : G9/PLA4

Plancha - Gaz - Lisse - 40 CM - Base - Diamant - G9/PLA4 G9/PLA4 €1,755.00 Plaque à pâtisserie gaz

1,755,- €2,340,- €

2,123.55 € tva incluse

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Description du produit

Plancha gaz, plaque plate module 1/2, sur armoire ouverte

Surface de friture 380x720 mm (27,36 dm2).
Armoire ouverte, (GN 1/1)(360x740xh360 mm)

Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
Dessus embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et équipée d'un bord anti-éclaboussures soudé sur 3 faces (3 mm) en inox, étanchéité parfaite. Tiroir de récupération des jus de cuisson en façade de l'appareil.
Chauffage au gaz au moyen de Brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée. Contrôle de la flamme des brûleurs, par vanne gaz, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, allumage piézoélectrique, accessibilité frontale pour une maintenance très facile.

Possibilité de back to back 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 mm, chant avant avec barrière à l'eau, plans de travail emboutis et étanches, angles intérieurs de cuves aux angles arrondis, pièces de qualité ''Haute Technologie''... Finition irréprochable, avec un souci du détail, un Design sublime, et un alignement parfait et simple grâce au couplage tête à tête '' HEAD to HEAD ''.