Planche à découper - HACCP - Canal à jus - Blanche - 1/1 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire G-Line est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et est conforme aux normes HACCP. Mesurant 60 x 40 cm, elle offre une surface de travail spacieuse pour une mise en place efficace. Sa couleur blanche contribue à un flux de travail organisé et hygiénique en cuisine. La rigole à jus intégrée recueille l'humidité et les jus lors de la découpe, maintenant ainsi la surface de travail plus propre. De ce fait, la planche favorise un travail soigné même aux heures de pointe. La rigole à jus contribue à une meilleure maîtrise des ingrédients et aide à limiter la contamination au poste de travail. Cela facilite l'intégration des normes HACCP dans les habitudes quotidiennes en cuisine. La planche est disponible en différentes tailles et couleurs, vous permettant de l'adapter facilement à vos méthodes de travail au sein d'une brigade. Cette version blanche et rectangulaire est idéale pour une configuration élégante et professionnelle. Veuillez noter que la planche à découper n'est pas équipée d'un anneau de suspension. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est précieuse car elle combine une grande surface de découpe et une conception favorisant des pratiques de travail hygiéniques. La rigole à jus permet de récupérer les jus, gardant ainsi votre plan de travail propre et vous permettant de travailler plus efficacement. La version blanche facilite l'intégration de la planche à découper dans un espace de travail épuré et fonctionnel. Grâce à un large choix de tailles et de couleurs, vous trouverez la solution idéale pour l'organisation de votre cuisine. De plus, une garantie d'un an, retour atelier, vous assure une tranquillité d'esprit supplémentaire, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.