Planche à découper - HACCP - Rainure à jus - Brune - 1/2 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire de G-Line est conçue pour un usage professionnel en cuisine et conforme aux normes HACCP. Ses dimensions de 40 x 25 cm la rendent idéale pour les ustensiles 1/2 GN et pour la préparation quotidienne. Sa couleur brune facilite l'organisation du flux de travail grâce au système de codage couleur de la cuisine. La rigole à jus permet de retenir l'humidité sur la planche, préservant ainsi la propreté du plan de travail pendant la découpe. Cette planche à découper contribue ainsi à un espace de travail propre et maîtrisé, même en période de forte activité.

Conforme aux directives HACCP, sa conception permet de travailler dans des conditions d'hygiène optimales et de garantir des processus constants. La rigole à jus limite les éclaboussures lors de la manipulation de produits humides, pour une efficacité accrue. Sa forme rectangulaire offre une surface de découpe pratique, parfaitement adaptée aux postes de travail standards. La même gamme propose un choix de tailles et de couleurs, vous permettant d'harmoniser la planche avec l'organisation de votre cuisine. Veuillez noter que ce modèle n'est pas équipé d'un anneau de suspension.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper représente un atout précieux, alliant hygiène et confort d'utilisation. Sa couleur brune et sa conception conforme aux normes HACCP garantissent un flux de travail optimal, répondant aux exigences des cuisines professionnelles. La rigole à jus permet de maintenir une cadence élevée en limitant la salissure du plan de travail. Bénéficiant d'une garantie d'un an (retour atelier), cet appareil vous offre une tranquillité d'esprit supplémentaire, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. C'est donc un choix fiable pour les cuisines qui recherchent efficacité et propreté.