Planche à découper - HACCP - Canal à jus - Violet - 1/1 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire violette de G-Line a été conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et correspond au format GN 1/1. Conforme aux normes HACCP, elle favorise des pratiques de travail hygiéniques. Grâce à sa rigole intégrée, l'humidité et le jus sont recueillis lors de la découpe, préservant ainsi la propreté du plan de travail. Sa couleur violette facilite le repérage des aliments dans la cuisine, ce qui en fait un choix pratique pour la mise en place et le service au quotidien. À l'usage, la rigole permet un meilleur contrôle des ingrédients humides, optimisant ainsi le travail. Sa forme rectangulaire et son format GN 1/1 facilitent son intégration dans les flux de travail et l'agencement des cuisines. La finition violette garantit une application uniforme des normes HACCP, même lorsque plusieurs planches sont utilisées simultanément. Bénéficiez d'une garantie d'un an, retour atelier, pour une tranquillité d'esprit totale lors d'une utilisation professionnelle intensive. Veuillez noter que cette planche à découper n'est pas équipée d'un anneau de suspension. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est un atout précieux car elle contribue à garantir l'hygiène et l'organisation de la cuisine en toute simplicité. Conforme aux normes HACCP et dotée d'une rigole à jus, cette planche à découper permet de garder un espace de travail propre et organisé, même en période de forte activité. Son format GN 1/1 facilite le travail standardisé dans une cuisine professionnelle. La couleur violette favorise une communication claire au sein de l'équipe et réduit les risques de confusion liés au code couleur. C'est donc un outil fiable pour tous ceux qui souhaitent travailler efficacement et avec précision au quotidien dans une cuisine professionnelle.