Mélangeur planétaire - 30 L - 230V - G-Line

Ce mélangeur planétaire de G-Line est conçu pour le mélange et le pétrissage professionnels dans le secteur de la restauration. Il fonctionne sur secteur avec un branchement 220V, ce qui permet de l'utiliser directement dans la cuisine. Avec une capacité de 4,5 kg, il convient aux préparations quotidiennes pour lesquelles il est important d'obtenir des résultats constants. La capacité du bol de 10 litres vous permet de préparer de nombreux mélanges en un seul passage. Vous pouvez passer d'une vitesse à l'autre et vous avez le choix entre plusieurs agitateurs pour différentes applications.

Le fouet, le crochet pétrisseur et le crochet à pâte inclus vous permettent de passer instantanément d'un battage aéré à un travail de pâte plus lourd. Les vitesses multiples permettent de contrôler la structure et la consistance du mélange. Les différents agitateurs vous permettent d'adapter le processus à votre préparation sans avoir à acheter d'autres accessoires. La capacité de 10 litres permet une mise en place efficace en vous permettant de manipuler de plus grandes quantités. Tenez compte du poids de l'appareil lorsque vous le déplacez ou le repositionnez dans la cuisine.

Pour le professionnel de la restauration, ce mélangeur planétaire permet surtout de gagner du temps et d'assurer la prévisibilité de la production. Vous pouvez réaliser plusieurs préparations avec un seul appareil grâce aux accessoires inclus. Cela permet de gérer le processus de travail et de limiter les temps d'arrêt entre les opérations. La capacité de 4,5 kg et la capacité de la cuve de 10 litres conviennent parfaitement à une utilisation courante dans une cuisine occupée. Avec la garantie d'un an sur site de G-Line, vous bénéficiez d'une sécurité supplémentaire lorsque la continuité dans la cuisine compte.