Plaque de cuisson Gastronorm Profi Line - 1/1 - Acier inoxydable - 53 x 32,5 x 2 cm (H) - Hendi - 809259

Ce plat gastronorme de la gamme Profi de Hendi est un plat GN 1/1 conçu pour un usage professionnel au four. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il est pensé pour un usage intensif dans le secteur de la restauration. Ses dimensions de 53 x 32,5 x 2 cm offrent une surface généreuse pour la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats. Grâce à son format gastronorme, il est compatible avec les processus de cuisine courants utilisant ce type de plat. Après utilisation, il se nettoie facilement au lave-vaisselle. L'acier inoxydable 18/10, robuste et durable, garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation quotidienne intensive, et convient parfaitement à un environnement professionnel. Compatible avec le four, il peut être utilisé directement en cuisine, même à haute température. Ses dimensions généreuses permettent de travailler efficacement lors de la préparation de grandes quantités ou de la cuisson simultanée de plusieurs portions. Cependant, son poids relativement élevé peut se faire sentir lors de manipulations fréquentes. Pour les équipes qui privilégient la robustesse et une prise en main agréable, la version en acier inoxydable est un choix logique. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette plaque de cuisson gastronorme est précieuse car elle s'intègre parfaitement à un flux de travail comprenant un four et un lave-vaisselle. Vous optimisez la rapidité de la mise en place et du service, car une seule plaque suffit pour la préparation, la cuisson et le nettoyage. Son format GN 1/1 facilite son utilisation avec les équipements et configurations de cuisine existants. L'acier inoxydable 18/10 garantit une solution durable plutôt qu'un remplacement rapide, ce qui en fait un choix judicieux pour les cuisines qui privilégient la fiabilité et l'efficacité.