Plat à four - 2/1 GN - H 4 x 65 x 53 CM - Tôle d'acier - 316807

Ce plat à four de Caterchef est fabriqué en tôle d'acier de haute qualité et appartient à la catégorie GN 2/1. Avec ses dimensions généreuses de 65 x 53 centimètres, ce plat à four offre suffisamment d'espace pour préparer de grandes quantités d'aliments. Sa profondeur de 4 centimètres le rend idéal pour la cuisson au four et le rôtissage. La tôle d'acier durable assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d'obtenir des plats parfaitement cuits. Bien que cette cocotte ne soit pas empilable, elle est conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Grâce à sa construction robuste en tôle d'acier, cette cocotte peut supporter les températures les plus élevées, ce qui la rend adaptée à une grande variété de techniques de cuisson. Le matériau garantit non seulement la durabilité, mais aussi une excellente conduction de la chaleur, ce qui permet une utilisation efficace de l'énergie. La finition lisse du plat facilite le nettoyage après utilisation. Les bords robustes offrent une stabilité supplémentaire lors du transport des plats. Ce plat à four est un choix fiable pour les chefs qui apprécient la qualité et la performance.

Pour l'utilisateur professionnel, cette cocotte offre des avantages considérables grâce à sa taille généreuse et à son matériau robuste. Sa capacité à préparer de grandes portions en une seule fois permet de gagner du temps et d'améliorer l'efficacité dans les cuisines très occupées. Sa capacité à obtenir des résultats de qualité constante en fait un complément précieux à toute cuisine professionnelle. Sa facilité d'utilisation et sa durabilité font de ce plat à four un investissement rentable. Grâce à ses excellentes performances et à sa longévité, ce plat à four est indispensable à tout chef professionnel.