Plat à rôtir - Acier inoxydable - H 6 x 31 x 43 cm - Hendi - 508527

Ce plat à rôtir Hendi est un plat en acier inoxydable conçu pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. D'une hauteur de 6 cm et de dimensions 31 x 43 cm, il offre un format pratique pour les préparations en cuisine. Compatible avec l'induction, il peut être utilisé sur différentes sources de chaleur. Son fond sandwich assure une cuisson stable et homogène, vous permettant ainsi de travailler efficacement et d'obtenir des résultats constants au quotidien, de la mise en place au service. L'acier inoxydable durable rend ce plat à rôtir adapté à un usage intensif en milieu professionnel. Le fond sandwich contribue à une excellente répartition de la chaleur, garantissant un transfert uniforme de celle-ci. Ceci permet une cuisson maîtrisée et homogène. L'acier inoxydable est compatible avec les normes d'hygiène en cuisine. Veuillez noter que ce modèle est vendu sans couvercle. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce plat à rôtir est un atout précieux grâce à l'alliance de l'acier inoxydable, d'un fond sandwich et d'un format pratique. Sa compatibilité avec l'induction le rend idéal pour les cuisines équipées de plaques à induction et où la flexibilité est essentielle. L'excellente répartition de la chaleur garantit une qualité constante, même lors de préparations répétées. Sa conception robuste la rend idéale pour un usage intensif au quotidien. Si vous recherchez une rôtissoire sans couvercle, privilégiant une répartition homogène de la chaleur et compatible avec l'induction, ce modèle est un excellent choix.