Boîte à viande - 28 x 21 cm - Mélamine - Hendi - 568804

Ce plateau à viande en mélamine de Hendi est conçu pour la présentation et le service de la viande en cuisine professionnelle. Mesurant 28 x 21 cm, il se place facilement sur le plan de travail et dans la zone de service. La mélamine le rend idéal pour un usage quotidien intensif dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Grâce à sa conception compacte, vous optimisez l'espace de votre mise en place. Le plateau favorise un flux de travail fluide et maîtrisé lors du service et de la préparation. La mélamine durable reste agréable au toucher même en cas d'utilisation intensive. Sa surface facile à nettoyer vous permet de travailler rapidement entre les pics d'activité. De par sa taille compacte, le plateau à viande est peu encombrant lors du rangement et de l'utilisation sur le plan de travail. Vous travaillez ainsi plus efficacement lorsque l'espace est limité. Veuillez noter que le plateau ne passe pas au lave-vaisselle. Le nettoyage manuel est donc recommandé. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce plateau à viande en mélamine est un atout précieux car il contribue à la rapidité et à l'organisation des opérations quotidiennes. Vous pouvez préparer et présenter la viande de manière organisée sans encombrer votre poste de travail. La combinaison d'un matériau durable et d'un nettoyage facile permet de réduire les temps d'attente en cuisine. Grâce à sa taille compacte, ce récipient est pratique dans les petites cuisines et les zones de service très fréquentées. N'étant pas compatible avec le lave-vaisselle, il est conseillé de le laver à la main immédiatement après utilisation. Ainsi, le récipient restera prêt à l'emploi pour un service optimal en cuisine.