Plateau perforé - 2/3 - Aluminium - 35,4 x 32,5 - Hendi - 808313

Ce plateau perforé deux tiers est en aluminium et convient à une utilisation au four. Son fond perforé permet une circulation d'air optimale autour des aliments pendant la cuisson, assurant ainsi une cuisson homogène et des résultats constants. Grâce à ses quatre bords, le plateau reste stable lors de sa mise en place et de son déplacement. C'est un choix pratique pour les professionnels où rapidité et précision sont essentielles. L'aluminium durable rend ce plateau idéal pour un usage intensif en restauration. Le fond perforé garantit une circulation d'air optimale pour une meilleure répartition de la chaleur, contribuant à une préparation efficace au four et à un meilleur contrôle des processus. Les quatre bords offrent une stabilité accrue, facilitant l'utilisation du plateau même en période de forte affluence. Sans roulettes, sa conception reste simple et axée sur l'essentiel. Pour les professionnels de la restauration, ce plateau en aluminium est précieux car il allie fiabilité et performance au four. La circulation d'air grâce aux perforations garantit une qualité constante lors de la préparation des aliments. Sa forme stable, avec ses quatre bords, assure une utilisation sûre et maîtrisée pendant le service et la mise en place. Ce matériau résistant est adapté à un usage quotidien et répond aux exigences d'une cuisine professionnelle. Un plateau perforé vous offre une solution fonctionnelle qui optimise le flux de travail sans encombrement superflu.