Poêle à frire - Aluminium - Ø39 cm - Hendi - Marbre - Professionnelle - 627655

Cette poêle en aluminium de 39 cm de diamètre est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Elle est compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques. Grâce à son revêtement antiadhésif en céramique, la cuisson est maîtrisée et les aliments n'attachent pas. Sa finition argentée lui confère une allure élégante qui s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle. Couvercle non inclus.

Le fond en aluminium assure une excellente conduction de la chaleur, garantissant une répartition homogène sur toute la surface de cuisson. Ceci permet de travailler efficacement même avec un débit élevé et pour de grandes quantités. Le revêtement antiadhésif effet marbre, durable, facilite la cuisson et permet un nettoyage rapide après le service. Sa construction robuste est conçue pour un usage quotidien intensif. La longue poignée ergonomique offre une prise en main confortable et pratique pour le transport et le service.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette poêle offre rapidité et fiabilité lors de la mise en place et aux heures de pointe. L'association d'une répartition uniforme de la chaleur et d'un revêtement antiadhésif en céramique garantit des résultats constants sur toutes les sources de chaleur. N'étant pas compatible avec le lave-vaisselle, le nettoyage manuel est la solution idéale pour le personnel de cuisine. Veuillez noter que la poêle est relativement lourde, ce qui peut rendre sa manipulation difficile lors d'une utilisation prolongée. Toute personne recherchant une poêle professionnelle polyvalente, compatible avec les plaques de cuisson électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, trouvera ici un choix fiable pour une utilisation quotidienne.