Poêle à induction - Aluminium - H 5,5 x 29 x 55 cm - Hendi - 629253

Cette poêle à induction Hendi est une poêle en aluminium argenté conçue pour un usage professionnel. D'une hauteur de 5,5 cm et de dimensions 29 x 55 cm, elle offre une base pratique pour frire et rôtir au quotidien. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle s'adapte à tous les modes de cuisson. Son revêtement antiadhésif Teflon™ Platinum Plus permet une cuisson maîtrisée et empêche les aliments d'attacher. Livrée sans couvercle, elle est principalement destinée à la cuisson directe à découvert. Sa construction en aluminium assure une excellente répartition de la chaleur, pour une cuisson plus homogène et un meilleur contrôle du résultat. Le revêtement antiadhésif facilite le service : les ingrédients se détachent plus facilement et la poêle est prête à être réutilisée plus rapidement. Compatible avec plusieurs sources de chaleur, elle reste utilisable même en cas de changement d'équipement ou de modification de l'agencement de votre cuisine. Lavable au lave-vaisselle, elle simplifie l'entretien, même en pleine activité. Veuillez noter que l'aluminium est plus sensible aux rayures et aux chocs, ce qui nécessite une attention particulière lors de son utilisation et de son rangement. Pour les professionnels de la restauration, cette poêle est un atout précieux car elle est compatible avec les plaques de cuisson électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, vous évitant ainsi de changer de poêle à chaque fois. Son excellente répartition de la chaleur garantit une cuisson homogène, même aux heures de pointe, et des résultats toujours parfaits. Le revêtement antiadhésif Teflon™ Platinum Plus contribue à une efficacité optimale en réduisant les risques d'adhérence et en vous permettant de travailler plus rapidement. Compatible lave-vaisselle, elle simplifie le nettoyage et contribue à la fluidité du travail en cuisine. Utilisée avec soin, elle préserve l'aluminium et vous permet de profiter durablement des avantages d'une répartition optimale de la chaleur et d'un revêtement antiadhésif performant.