Poêle à frire - Acier inoxydable - H 4,5 x 25 x 49 cm - Hendi - 838501

Cette poêle argentée de la marque Hendi est fabriquée en acier inoxydable et conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle s'adapte à toutes les sources de chaleur. Sa forme et son design permettent une cuisson rapide et précise d'une grande variété de préparations. Sans revêtement antiadhésif, elle fonctionne directement sur l'acier inoxydable. Couvercle non inclus.

La robustesse de l'acier inoxydable lui confère une grande résistance à une utilisation quotidienne intensive en restauration. Son excellente conduction thermique assure une cuisson homogène et des aliments toujours bien cuits. L'absence de revêtement antiadhésif garantit une utilisation à haute température grâce à sa construction entièrement en acier inoxydable. Compatible lave-vaisselle, elle simplifie le nettoyage. Notez cependant son poids relativement important, qui nécessite un peu plus d'effort pour la manipuler.

Pour les professionnels de la restauration, cette poêle offre fiabilité et polyvalence, aussi bien pour la préparation que pour le service. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle garantit la fluidité de votre flux de travail, même en changeant d'équipement. La répartition homogène de la chaleur assure une qualité optimale, même en cas d'augmentation de la cadence et du volume. Lavable au lave-vaisselle, elle permet un nettoyage rapide et hygiénique, sans étapes supplémentaires. Fabriquée en acier inoxydable robuste, cette poêle durable est idéale pour les cuisines professionnelles où les équipements sont soumis à rude épreuve.