Poêle à frire - Acier inoxydable - H 5 x 29,5 x 53,5 cm - Hendi - 838600

Cette poêle Hendi est une poêle en acier inoxydable argentée conçue pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Elle est compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques. Grâce à sa composition en acier inoxydable, elle est conçue pour une utilisation intensive en cuisine, où la fiabilité est primordiale. Dépourvue de revêtement antiadhésif et vendue sans couvercle, elle est idéale pour les chefs qui apprécient l'acier inoxydable et souhaitent maîtriser la cuisson. Sa robustesse et sa durabilité lui confèrent une grande fiabilité au quotidien. Le fond à induction sans joint assure une excellente répartition de la chaleur, permettant une cuisson homogène sur différentes sources de chaleur. De plus, elle passe au lave-vaisselle, facilitant ainsi le nettoyage lors de la mise en place. Notez cependant que sa taille relativement importante peut se faire sentir lors de déplacements fréquents. Dans une cuisine professionnelle, cette poêle en acier inoxydable est un atout précieux car elle est polyvalente et s'adapte à de nombreuses utilisations, sans nécessiter de changer de poêle selon le type de plaque de cuisson. L'alliance de l'acier inoxydable et d'un fond à induction sans joint assure une utilisation stable lors du service et de la préparation des repas. Sans revêtement antiadhésif, elle s'intègre parfaitement aux cuisines qui privilégient l'acier inoxydable. Compatible lave-vaisselle, elle est idéale lorsque rapidité et hygiène sont essentielles. Cette poêle constitue ainsi un outil durable et polyvalent pour la cuisine quotidienne dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.